A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu 500 quilos de queijo e 60 quilos de carne na BR-316, no município de Caxias. Os produtos de origem animal estavam sendo transportados em um veículo sem nenhum tipo de refrigeração, o que os torna impróprios para o consumo. Durante fiscalização, uma equipe PRF visualizou um veículo transportando diversos isopores sobre a carroceria.
Na abordagem, os policiais constataram que os alimentos eram levados em recipientes improvisados, com embalagens inadequadas, sem controle de temperatura e sem o uso de veículo refrigerado.
Todo o material apreendido, juntamente com o veículo, foi encaminhado à Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED-MA) para as devidas providências.
A falta de refrigeração compromete toda a cadeia de frio, fundamental para manter o valor nutricional dos alimentos e evitar a proliferação de bactérias. A exposição prolongada ao calor, como ocorreu neste caso, representa um sério risco à saúde pública.
A ocorrência foi, inicialmente, enquadrada como crime contra as relações de consumo, conforme previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/1990.