Os brasileiros estão tendo que substituir ou abandonar o alimento em virtude dos altos preços

 

Com o record no valor do dólar, houve aumento das exportações e a estimativa é o preço da carne continue em alta nos próximos meses. Um dos principais motivos para essa elevação é o aumento das exportações para a China, que é um dos maiores compradores de carne do mundo e passou a comprar mais carne brasileira.

Alguns consumidores tem buscado a carne de segunda e os que possuem restrição de renda, partem para outras alternativas. Recentemente dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), apontaram que o Brasil  bateu o record histórico no consumo de ovos este ano.

No entanto , não foi só o  boi que ficou mais caro. A carne suína também têm sofrido variação de preço. Segundo a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, a carne de porco teve um aumento de 3,11%  no final de novembro. Apenas o valor do frango se manteve estável.

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